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“鲜花经济”持续回暖 盒马单日销售涨50%

发布时间:2023-02-27

龙商网消息:今年1月以来,国内鲜切花市场升温显著。

昆明花拍中心数据显示,1月24日至2月8日交易量达5642万枝,同比上涨近40%。2月14日当天,盒马鲜花成交额同比涨50%,2月13-19日,桃花枝销量是去年的2.5倍。其中小众花材备受青睐,今年新推出的一款小众品种“小飞燕”,销量环比增长320%。

(2月14日当天,盒马鲜花成交额同比涨50%)

“相对礼品花,家庭用花正成为鲜花消费的趋势。”中国花卉协会零售业分会副会长飞雪梅表示,消费者对优质鲜花需求量逐年上升,且对花型、花香、花色等有更高要求,不再是玫瑰、百合、康乃馨“老三样”独领风骚。

在云南安宁八街,种植户陈菊有20亩的小飞燕基地。往年这个时候,如果等不到收购商来田里收花,陈菊就要把花拉到斗南早市尽快卖掉。因为小飞燕属于小众花材、市场需求量不高,涨跌幅差异很大。

今年陈菊跟盒马签下小飞燕的订单合作,基地工人每天按照要求将符合要求的鲜花分拣出来,“长度在40公分以上,花头开生度合适,叶水清秀不能有斑点。”虽然要求高,但基地增加了40%的稳定销量和收入。最近,陈菊又扩种了10亩的小飞燕。

(今年新增的小众鲜花品种“小飞燕”,销量环比增长320%)

云南省农科院花卉研究所所长李绅崇说,随着以云南为代表的鲜花产区发展,鲜花供给数量和品质都得到提升,消费场景在发生变化。盒马的桃花枝,就是最典型的例子之一。

今年,是盒马打通桃花枝供应链的第二年,产地从云南蒙自、石林拓展到山东日照等地。在云南弥勒市新哨镇清河村有连片油桃、毛桃种植区,每年春天果农们都需要进行梳枝工作、并花钱请清运公司拉走。但从去年开始,果园的桃花枝成为盒区房里的热销花。

(桃花枝连续两年成为盒区房里的热销“春花”)

这个全新的供应链要开拓起来并不容易。盒马鲜花寻源采购赵海泽介绍到,“去年跑了十几个桃园,果农们都以为是来收桃子的,听说是需要桃枝,还以为是骗子。”说服桃园老板之后,要教工人们将桃枝重新打理、五枝一扎、花苞少的要挑出来。

2月13-19日,桃花枝在盒马的销量是去年的2.5倍,超过15万枝桃花,在盒马自建的昆明鲜花大仓分选加工之后,通过冷链物流销售到全国,高峰时期每天有数十辆班车发出。

旺盛的鲜花消费经济、激增的花卉订单,也让花农们收货颇丰。

(云南弥勒市新哨镇清河村的油桃、毛桃种植区,如今桃枝也能赚钱)

“以前根本不知道这个东西还可以卖钱,去年尝到甜头,今年我们主动联系盒马,看看需要多少桃枝。” 清河村的桃园老板胡念兵说,今年他多请了一倍的工人,村里的留守老人、妇女都来帮忙做工,一亩桃园的收入增加了两三千块钱。

责编:DF

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